Die Platten fur das Kindergabelfruhstuck

Ein beliebiger Feiertag, der mit der Aufnahme der Gaste verbunden ist, – der ernste Test fur eine beliebige Mutter, und das Neue Jahr – besonders. Man ist notwendig auch die Tanne, zusammen mit den Kindern, sowohl die Wettbewerbe, als auch, die Bewirtung zu erdenken, nicht nur fur die Erwachsenen vorzubereiten, sondern auch speziell – fur die Kinder zu schmucken. Die Kinder nicht haben lange sehr gern, auf einer Stelle zu sitzen, sie wollen um die Tanne herumlaufen, und popet im Karaoke ein wenig tanzen, ins Fensterchen – «Vaterchen Frost anschauen geht!», das leckere Stuckchen, und wieder in den Weg nach dem zauberhaften Neujahrshaus wieder aufzuessen. Deshalb bieten wir Ihnen an, furschetnyj den Tisch zu organisieren.

Das Kanapee assorti

100 g der Butter
4 Art. des l. Des Quarks
1 grosse Tomate
1 kleiner Grune
Der sue Pfeffer Sorgfaltig, die erweichte Butter mit dem Quark zu zerreiben. Der grune sue Pfeffer, der von den Samen gereinigt ist, von den kleinen Wurfeln zu schneiden. Die reife Tomate von den Samen und dem Hautchen zu reinigen, von den kleinen Wurfeln zu schneiden. tworoschnuju die Masse, das Gemuse zu mischen, zu salzen. Auf die Halften der geschweiten hartgekocht Eier zu schmieren. 400 g des Schafskases oder fety
50 g der frischen Petersilie
125 g der Butter
50 g der frischen Gurke, in den Schaum die erweichte Butter Zu zerreiben, mit der zerquetschten Gabel vom Schafskase und naresannym von der Gurke zu mischen. Das gehackte Kraut zu erganzen, zu salzen, zu vermischen. Auf fein rombiki aus dem Schwarzbrot zu schmieren. 200 g des Kases
200 g huhner- grudki
125 g naturlich jogurta
1 Salzgurke den Kase Zu zerreiben, klein narublennuju das Huhn zu erganzen, ist naresannyj die Salzgurke klein. Naturlich jogurtom zurechtzumachen. Auf die Scheibchen der Leiste zu schmieren.

«Der Fisch unter dem Pelz»

150 g der frischen Gurke
250 g das Filet otwarnoj die Fische
250 g der Salzkartoffeln
150 g der gekochten Mohren
200 g die sauren Sahnen
6 gekocht perepelinych der Eier
250 g der gekochten Rube das Gereinigte Gemuse, auer den Kartoffeln, auf dem grossen Reibeisen zu reiben, den Fisch klein, und getrennt zu schneiden, mit der sauren Sahne zu mischen. Die Kartoffeln von den Kreisen etwa 0,5-1 zu schneiden siehe, auf ihn von den Schichten Zu legen: die Mohren, der Fisch, die Rube, die Gurke. Oben auf jede Portion der Halfte perepelinych der Eier. 30-40 Minuten zu kuhlen.

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Der Cocktail kirsch-

700 g der abgekochten gekuhlten Milch
100 g des Kirschsirups
100 g des Sahneneises
100 g der Schlagsahne
50 g des Zuckers das Eis, den Sirup und die Milch, im Mixer oder manuell bis zur Bildung der gleichartigen Masse zu ruhren, nach den Weinglasern auszugieen. Die Sahne mit dem Zucker und dem Loffel abgesondert zu schlagen, nach den Weinglasern auszulegen.

Der Cocktail assorti

Aprikosen- – 250 ml
Apfel- – 250 ml
Kirsch- – 250 ml
Das Sahneneis — 100 g Alle Komponenten ruhren Sie in blendere

Der Cocktail himbeerfarben

Der Himbeersirup — 100 ml,
Der Aprikosensaft — 150 ml,
Den Weinsaft — 150 ml Alle Komponenten ruhren Sie in blendere. Auf Wunsch kann man vom Sodawasser verdunnen.

Der Cocktail ananas-

500 g des Ananassaftes
50 g des Zitronensirups
150 g des Aprikosensirups
Das Wasser In blender, den Saft einzugieen, die Sirupe und ist alles, im Laufe von 2-3 Minuten sorgfaltig, zu mischen. In die Weinglaser, dolit von der Limonade oder der Creme-Soda auszugieen. Die Weinglaser fur die Cocktails ist es besser, hoch konisch oder zylindrisch, farbig oder mit der Zeichnung auf die Kinderthematik auszuwahlen. Wenn sich im Haus des speziellen Geschirrs fur die Kindercocktails nicht erweisen wird, so ist es besser, sie in limonadnych oder die Teeglaser zu reichen. Farbig sowohl zuckersuss obodki als auch den Raureif auf den Weinglasern mit den Cocktails werden auf die Kinder den groen Eindruck machen.

Die Nachtische

Der Salat frucht-

Man kann die Fruchte in die Vase oder auf das Tablett ausstellen, und man kann den Fruchtsalat in ananas- kremankach reichen. 1 grosse reife Ananas
0,5 mittlere Melonen
350 g der Banane
0,5 Uhr des l. Des Extraktes der Vanille
1 Glas jogurta ohne Zusatze
2 Art. des l. Des Honigs
1 Zitrone die Ananas der Lange nach auf zwei Halften zusammen mit den Blattern Zu zerschneiden, das Fruchtfleisch auszuschneiden, die Wande von der Dicke 1,5-2 abgebend siehe, beim ausgeschnittenen Fruchtfleisch das harte Herz Zu entfernen, von den Wurfeln zu schneiden, in den Napf zu legen. Die Halfte der Banane, die vom Teeloffel ausgeschnittenen Kugeln der Melone zu erganzen. Den Saft und zedru der Zitrone, zu den Fruchten zu erganzen, zu vermischen, den Salat, in die leeren Halften der Ananasen auszustellen. Die bleibenden Bananen mit jogurtom, dem Honig und der Vanille bis zum Erhalten der gleichartigen Masse zu mischen. Die Soe im abgesonderten Geschirr zu reichen.

Der Nachtisch die Schneeballe

Konserviert frkuty (die Pfirsiche, die Birne, die Ananasen u.a.) – 400 g
tworoschnaja die Masse – 200
Der Span kokos- – 3 Art. des Loffels. Aus tworoschnoj die Massen, die Kugeln und obwaljat im Kokosspan zusammenzurollen. Die Fruchte von den Wurfeln zu schneiden, in kremanki und oben vorsichtig auszustellen, die Schneeballe zu legen.

Zart petschenyje die Apfel

4 reife festen Apfel
100 g der Rosinen
50 g der Walnusse
4 Uhr des l des Zuckers
1 g der Vanille die Apfel, zu waschen, das Herz zu entfernen. Die Rosinen zu verflachen, mit der Vanille zu bestreuen und, mit der kleinen Zahl des kochenden Wassers zu uberfluten. Abzugeben, fur 15 Minuten gequalt zu werden. Jeden Apfel auf das abgesonderte Blatt der Folie, nafarschirowat von den Rosinen, den zerstoenen Nussen und dem Zucker zu legen. Die Folie durchzustechen dicht, und oben mehrmals zu schlieen. Der Ofen in der Backrohre auf schwach die Hitze 15-20 Minuten.

Der Vitaminnachtisch

2 frische Apfel
200 g der Beeren (der frischen oder eingefrorenen Himbeere oder der Heidelbeere)
200 g jogurta
2 Art. des l. Des Ahornsirups
10 Art. des l der Flocken zu mischen (fur die fertigen Fruhstucke zu erganzen,) die Apfel, von den Stuckchen zu schneiden, mit den Beeren, die Flocken, in die Weinglaser auszulegen. jogurt mit dem Ahornsirup zu mischen und, den Nachtisch zu uberfluten. Vor der Abgabe soll der Nachtisch ein wenig durchtrankt werden.

Der leichte Nachtisch

200 g des weichen Quarks
50 g der Sahne
150 g der Banane
30 g des Zuckers
Die Mandarine der Quark, mit den Sahnen und dem Zucker bis zu kremoobrasnogo die Zustande zu ruhren. 100 g der Banane, im Puree zu zerquetschen und mit dem Quark zu mischen. Auf die Dessertteller auszustellen, dolkami der Mandarine zu schmucken.

Die Beerenmousse

150 g die Moosbeeren (oder der Johannisbeere, der Kirsche u.a.)
100 g des Zuckers
80 g des Fruchtsirups
60 g des Griees
500 g des Wassers Aus den Beeren otschat den Saft und fur die Kalte auszustellen. mesgu (der Ruckstand der Beeren) mit dem Wasser zu uberfluten und 10 Minuten zu kochen, dann, abzureiben. In den Sud, den Zucker zu erganzen, bis zum Kochen hinzufuhren, den Grie hineinzuschutten und, beim Ruhren 20 Minuten zu kochen. Bis zu 400С zu kuhlen, otschatyj den Saft einzugieen und, in den Schaum zu ruhren. In formotschki auszugieen, auf dem unteren Regal des Kuhlschrankes fur 2-3 Stunde abzugeben. Bei der Abgabe, vom Sirup nach 20 g auf die Portion zu begieen.

Der gebackene Zwieback mit Apfeln mit den Apfeln

Das Ei – 3 Stucke
Der klare Zucker – 1/3 Glas
Das Mehl 1 1/4 Glaser
Die Apfel – 6 Stucke
Das Salz auf der Spitze des Messers, die Eier mit dem klaren Zucker Zu ruhren, das Mehl zu erganzen. Die Apfel fein dolkami zu schneiden und, mit der Prufung zu vermischen. Die Form fur den gebackenen Zwieback mit Apfeln, mit der Butter einzuschmieren. Die Masse in die Form auszustellen und, in der Backrohre bei der Temperatur 200 Grad Mit bis zu 20-25 Minuten Alle Rezepte zu uberbacken sind in der Vorbereitung einfach nehmen viel Zeit und der Krafte nicht ab. Doch sind sie so, um den Feiertag zusammen mit den Kindern und den Erwachsenen ausgezeichnet zu begegnen notwendig, und, sich am ersten Frostmorgen zu begeben, die Anhohe zu fahren und, die Schneefestung zu bauen.

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